アクエレッロ社
リゾット米 1年熟成 1kg缶
イタリアで最も美味しいカルナローリ有機米。オーガ
ニック栽培法で全てにおいて化学品を使わない徹底ぶり。ステンレスの密閉されたサイロに入れ、グルグルと回しながら、一定の風を送り込んで1年間、熟成保存されて
いる為、熟成過程でデンプン、タンパク質、ビタミン数種が水に溶けなくなり、穀粒はしっかりとボリュームが出てよい香りがします。また調理時に粒と粒がくっつか
ず、べたつかない。しかも、美味しいスープを吸収しやすい為、味は断然良くなります。500gの缶入り(商品番号AQ-35)2.5kgの真空袋入り(商品番号AQ-37)もございます。
産 地 :
ヴェルチェーリ産
内容量 :
1kg(12缶入)
品 種 :
カルナローリ
商品番号:
AQ-36
※モニタ発色等のため、画像の色は実際の商品と異なる場合があります。