2025.1.14（火）
1月ニュース
昨年はお世話になり本当にありがとうございました。感謝しております。
本年も昨年同様のご愛顧を賜わりますようお願いいたします。
◆カンポフィローネの卵入りパスタ
生パスタのような食感
有機デュラム小麦のセモリナ粉と、解放鶏舎で育った雌鶏の有機の卵（ヨーロッパの有機の
卵コンテストで優勝！）をたっぷり使用しているため“イタリアの味がする”と言われています。1～2分で茹でられて便利！
添加物なしで身体に良く、賞味期限は入荷から2年あります。とっても美味しいとシェフ達も大絶賛！！
下記5アイテムのパスタ 10％引き！
ご好評につき1月も継続！
乾麺には珍しく自家農園で育てた有機のデュラム小麦のセモリナ粉を使用しています。
パスタがくっつかず、茹でやすく料理がしやすい!! どんなソースとも相性抜群!!!
スパゲッティ1.9mm
リングイネ
フジッリ
スパゲットーニ2.2mm
メッゼパッケリ
◆バレンタインにおすすめ チョコレート
Guid Castagna トリノ産 イタリアのチョコレートアワード金賞受賞常連
トリノで最高のチョコレートカカオや素材にこだわり、手作りの為生産量はほんのわずか、
ジャンドゥイオット VENEZUELA産 最高級チュアオ・カカオ豆を使用食べた後美味しい！と余韻が残るチョコレート
ジャンドゥーヤ 260ｇ
トリュフチョコ ピエモンテ産
IGPヘーゼルナッツをグイドカスターニャの製法によって仕上げジャンドゥーヤでコーティングした最高のトリュフチョコ
Tartufi Gianduja 100ｇ
ジャンドゥイヤフォンデンテ
カカオとヘーゼルナッツ(IGP)最高の組み合わせです
ジャンドゥイヤ フォンデンテ 50g
CARMINE マルケ産
高品質のオリーブオイルを使用して作られた美味しいオリーブオイル入りチョコレート
ブラックチョコレートは血圧を下げる？最高品質のオリーブオイルを使っているので大変体にも良くおすすめ！！
100個入り、10個入り
TARTUF LANGHE アルバ産
ピエモンテ産IGP最高級ヘーゼルナッツを使用したチョコレート
※新入荷分から約2.5kg→約1kg袋入りに変更になりました。
ミニホワイトのみ約2.5kg袋入り。
2024.12.4（水）
12月ニュース
今年も一年お世話になりました。心から感謝申し上げます。来年も宜しくお願いいたします。
年末年始は12/2８(土)から1/5(日)まで休業いたします。
年末・年始 荷物が混み合いますのでお早目のご注文をお待ちしております。
◆クリスマス・お正月のお料理に
【いちじくの香りのバルサミコパール】
キャビアのような粒粒のバルサミコ（プチプチ食感）
海老・帆立・サーモン・ムール貝などの魚介やフルーツなどに。
【Fortana del Taro】 微発泡赤ワイン750ml
(SML-VINA)アンティカ コルテ パラヴィチーナ（ジベッロ）
フォルタナデルターロはラズベリーの香りとほのかな甘みのあるフルーティな香りの
ルビーレッドの泡立つワイン。生ハムと相性が良くお酒が強くない方でも飲みやすいワインです。
【モッツァレラチーズ】
SALVATORE CORSO ナポリ
年内最終便 12月6日（金）AMご予約締切
12月18日（水）～21日（土）お届け予定
モッツァレラ ディ ブッファラ
ボッコンチーニ ディ ブッファラ
トレッチェ ディ ブッファラ
プロヴォーラ ディ ブッファラ
フィオル ディ ラッテ
2024.11.6（水）
11月ニュース
2024年収穫ノヴェッロオイル空輸便がシチリアより届きました。
今しか味わえない出来立てのオイルです。数量限定につきお早めに！
テッラリーヴァ
「ゼロフィルター」という特殊な濾過フィルターを使うことで完全に水分を除去しているため、オリーブオイルのクオリティが守られ上質なオイルが出来上がります。
テッラリーヴァのノヴェッロは美しい翡翠色（深いグリーン）をしておりフルーティー強めで驚くほど良い出来です。
マンドラノーバ
手摘みノンフィルターポリフェノールがとても多く含まれフレッシュなジュースのようなオリーブオイル。
今年も大変いい出来です。
カンポフィローネ 卵入りパスタ
まもなく再入荷します！
有機のデュラム小麦のセモリナ粉・解放鶏舎で育った産みたての卵をたっぷり使用。
1～2分でゆでられ大変便利です。
〇 マッケロンチーニ
〇 フェットチーネ
〇 タリアテッレ
〇 パッパルデッレ
〇 イカ墨リングイネ
250g ／2kg業務用
【Paolo Petrilli ホールトマト】 プーリア産
有機栽培証明付き サンマルツァーノのトマトより甘い完熟トマトとバジルの葉のみ。瓶入りなのでトマト缶のような金属臭がなく、とても美味しいトマトソースが作れます。
有機ホールトマト 1ｋｇサイズ
来月のクリスマスのお供に…
【イベリコ ベジョータ ALJOMAR社】 スペイン産
2022年スペイン農務省からベストイベリコハムを受賞！！
王国スペインの伝統的な製法で作られているため塩分を抑え芳醇な香りを醸し出した美しい色の生ハムです。さしが入り繊細な肉の味と脂身の甘さ香り高さが感じられます。
骨付きフルサイズ 約8～9ｋｇ
骨なしフルサイズ 約4～５ｋｇ
【ジャボン・ド・バイヨンヌ】
フランス・バスク地方産
生ハム 18カ月熟成
フランス南西部で、同地域で栽培されたトウモロコシを食べて育った豚を使用。
熟成時に使用する塩にもこだわり、肉質と香りがとても良い生ハムです。
骨付きフルサイズ 約9～10㎏
骨なしフルサイズ 約8～9㎏
