夏季休業

8月10日（土）〜18日（日）
ご注文は8月7日（水）頃までにお願いします。

 

イベリコ・チョリソー

スペイン産 アルフォマーレ社
● フルサイズ　（1.2kg）
● 1/2カット　（0.6kg）


まろやかで柔らかく脂がジューシー。美味しいチョリソーです。しばらく常温に戻すと脂が溶け出し、スパイスとパプリカの風味がさらに良くなります。
 

ヌーボーオイル　2024年

※予約締切　9月20日(金)予定　価格調査中

★AIR：10月末頃入荷予定
●マンドラノーバ 500ml（缶）
●テラリーバ 500ml（缶）

★船 便：12月〜来年1月頃入荷予定
●マンドラノーバ 750ml（瓶）
●サルバーニョ 500ml（瓶）
●サルバーニョ 5L（瓶）

 
 

モッツァレラ　ディ　ブッファラ

8/8(木)午前　締切　⇒お届け予定8/28(水)〜8/31(土)頃

・ボッコンチーニ　ディ　ブッファラ
・トレッチェ 　ディ　ブッファラ
・モッツアレラ　ディ　ブッファラ
・プロヴォーラ ディ　ブッファラ

次回8月末頃締切り⇒9月中旬お届け便も予定しております。
航空便が不安定な為、お届け日が変更になる場合がございます。

 
 

予約受付けます　BEPPINO OCCELLI　（9月入荷分）　※時価

40年以上続く品質への継続的探究、バターとチーズの魔術師と称されるBEPPINO OCCELLI氏は 伝統への強いこだわり、地域との深い絆、長きにわたり挑戦を 繰り返し世界に認められる乳製品をつくり続けています。伝統製法にこだわり続け彼の情熱と素晴らしい創造性が組みあわさりピエモンテの大自然の恵をたっぷり受けた製品は世界中の美食家から高く評価され、さらにクオリティを高めて世に送り出しています

ブルーチーズ　(VERZIN DI VACCA)

ゴルゴンゾーラ ドルチェのようなピカンテのような　良いとこ取りのチーズです。 中がクリーミで柔らかく、今迄食べた中で群を抜いています。Mieli Thun のハチミツとの相性抜群！

 

初入荷

OCCELLI AL MALTO D’ORZO E WHISKY
（ウイスキーのチーズ）

18ヶ月以上熟成させた混乳チーズをウイスキーに漬け込み、大麦麦芽をまとった樽臭のする個性的なチーズです。ご予約分のみ輸入予定です。

 

夏季休業

8月10日（土）〜18日（日）
ご注文は8月7日（水）頃までにお願いします。

 

新商品

ミエーレチュン　 Millefiori squeezers
ミッレフィオーリ（百花蜜）250g
衛生的で液だれしにくく使いやすいチューブタイプが仲間入り

 

新商品

イベリコ チョリソー ALJOMAR 約1.2kg

2022年スペイン農務省からベストイベリコハムを受賞したALJOMAR社のイベリコベジョータのチョリソーが入荷しました。 特有の赤はパプリカが混ぜ合わさっているためで唐辛子ではなく辛くありません。まろやかで柔らかく脂がジュシーで とても美味しいチョリソーです しばらく常温に戻すと脂が溶け出し、風味がさらに良くなります。

新商品

カンポフィローネのパスタ 各500g

自社製の有機の粉から作られた素晴らしくモチモチ感のある美味しいパスタ

・スパゲットーニ 2.2mm 18個/ctn ゆで時間（参考）：10〜12分

・メッゼパッケリ 10個/ctn ゆで時間（参考）：14分

・フジッリ　12個/ctn　ゆで時間（参考）：10分

サイズが変わって 再入荷

カフェシチリア社 オレンジマーマレード 250g
シチリアの強い太陽に当たったオレンジの自然素材を生かした甘すぎないマーマレード。 肉・魚のソース、チーズケーキ作りに使われたら最高に美味しいです みじん切りオレンジピールがいっぱい入ってほろ苦い大人の味。

 

再入荷商品

・ULIDEA 黒オリーブパウダー 40g 150g 500g

・FRANCI社EXVオリーブオイル ヴィラマグラ グランクリュ 各500ml

・サンミケーレ社EXVオリーブオイル サンミケーレ ラウデミオ 各500ml

・アンドレアミラノ社 エコノミーバルサミコ 250ml 白いバルサミコ 500ml

・ミエーレチュン アカシアの蜂蜜 400ｇ

・エスプレッソ豆 「ROYAL」 1kg

・カンポフィローネ社 スパゲッティ 1.95mm