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2022.10.5
2022年10月ニュース

【ご予約受付中】

パネットーネ DALL’AVA BAKERY

ドライフルーツがたっぷり入っているので大変香りが良くしっとりとしています。
当社取り扱いのミエーレチュンのハチミツ、ベルギーバターなど原材料にも拘っています。
(DB-PANE) 1kg
※船便で輸入のため入荷予定 12月中旬〜1月初旬頃です。

 

●モッツァレラ ディ ブッファラ

次回は10月中旬頃締め切り、10月末頃入荷予定で輸入を予定しております。
詳しくはお問合せ下さい。

 

2022.9.6
2022年9月ニュース

★2022年秋収穫 ヌーボーオイルのご予約を受け付けております。
ご予約をいただき、集計してイタリアに発注をしますので締め切り日までにお願いいたします。
締切日:2022年9月22日(木)


●AIRで10月末頃入荷予定
1. テラリーヴァ  500ml缶(シチリア)
2. マンドラノーバ 500ml缶(シチリア)


●テラリーヴァ 2年ぶりに入荷します。
オーガニック(有機栽培)認定が付いたシチリア最高級のヌーボーオイル。テラリーヴァは口に含んだ瞬間からリンゴのようなフルーティーさが感じられ、しかも余韻がしっかり残りるオイルです。 サラッとした舌触りは、まるで新鮮なジュースのようで一度食べたら忘れられない味です。

●マンドラノーバ
しぼったばかりの超フルーティーなマンドラノーバ缶入りは飛行機で先に届きます。 軽くて酸化しにくい遮光缶入り。ポリフェノールがたくさん含まれており、とってもフルーティー!

 

★船で12月〜1月頃入荷予定

1. マンドラノーバ 750ml瓶
2. サルバーニョ  500ml 瓶
3. サルバーニョ  5L瓶


●マンドラノーバ
瓶入りは先に届く缶入りと同じオリーブオイルです。750mlの瓶入りで船でゆっくリ届きます。

●サルバーニョ
ノンフィルターで若干の濁りがあり通常のサルバーニョよりもぴりっとしてフレッシュな香り。

年末年始のこの時期だけ味わえるヌーボーオイルを是非お楽しみください。

 

2022.8.9
2022年8月ニュース

【夏季休業】
8/11(木)〜8/16(火)は休業となります。
ご注文はお早めにお願いいたします。

【日本製】 パンチェッタコッタ ブリアンベッラ
8月後半頃より販売スタートします。

ブリアに限りなく近い香りと旨味があり、脂がトロット溶けてたまらない美味しさ。
厚切りでグリルし、バルサミコ酢(モンテベロ等)をかけても甘味も加わりあっさりして美味。
薄切りしてピッツァに卵と一緒に乗せオーブンで焼いたらとっても美味しいビスマルク。
そのまま生でサラダ、サンドイッチにも。是非お試しください。


★弊社オリジナル商品★ (日本製)
賞味期限:製造から約2ヶ月
1本約2kg

 

★8月下旬入荷ご予約承り中
【ベッピーノ・オッチェリ無塩バター】


アメリカやヨーロッパでBEST賞を取り「世界一」と言われている発酵バター 新鮮な牛乳の上澄みのクリームのみ使用。口当たりが良くまろやかで軽く、 ミルクの余韻が残るバターです。 AIR運賃の変動により価格は未定。お問合せ下さい。

 

★2022年 ヌーボーオイル
まもなく価格が決まります。しばらくお待ち下さい。
エア便 : マンドラノーバ 500ml缶、 テッラリーバ 500ml缶 ⇒ 10月末頃入荷予定

船 便 : マンドラノーバ 750ml瓶、 サルバーニョ500ml瓶、5L瓶 ⇒ 12月〜来年1月頃入荷予定


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

モッツァレラ ディ ブッファラ
8/19(金)ご予約締切り ⇒ お届け予定 8/31(水)〜9/3(土)頃
航空便が不安定な為、変更になる場合がございます。
エア運賃の変動により価格は未定です。
お問い合せくだされば価格が決まり次第、担当から連絡いたします。


ボッコンチーニ  モッツアレラ   トレッチェ  プロヴォーラ  フィオルデラッテ

 
 
 
 
 
 

 

2022.7.22
2022年7月ニュース

ご予約受付中です(入荷時期予定9月と10月)
フランス・バスク地方 生ハム ジャンボン・ド・バイヨンヌ I.G.P. 18ヶ月熟成 フルサイズ

フランス南西部で飼育された豚のみ使用。えさには同地域で栽培されたとうもろこしのみ与えられています。
熟成時に使用する塩にもこだわり肉質と香りがとてもよい生ハムです。
品質の保証としてバスクのシンボルLAUBURUが商品ラベルとして使用されています。
是非一度お試し下さい。


 
 
 
 
 
 

 

【オリーブオイル】今年も沢山の賞を受賞しました!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

【再入荷商品】

● ソットレステッレ社 有機栽培 プーリア産
赤しまいんげん豆(ボルロッティ)/ひよこ豆(チェーチ)/大麦(オルツォ)/レンズ豆(レンティッケ) 白いんげん豆(カンネリーニ)/スペルト小麦(ファッロ)

● ラ・ニッキア パンテレリア島
枝付きジビッポ/ケッパー塩漬け100g

● ミエーレチュン トレント
ひまわりのハチミツ 250g/400g

● カンポフィローネの卵入りパスタ
マッケロンチーニ (幅1mm) 250g
タリアテッレ (幅7.5mm) 業務用2kg

 

夏季休業日は 8月11日(木)〜16日(火)です。
お盆前のご注文はお早目にお願いいたします。

 

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