商品点数：12 ALJOMAR社 イベリコチョリソー 産地：スペイン サラマンカ産 商品番号：S-ALC 香り濃厚な肉の旨味と凝縮された脂身の柔らかさの両方が味わえるチョリソーです。 ALJOMAR社 イベリコ ベジョータ 産地：スペイン サラマンカ産 商品番号：（S-AL2）フルサイズ骨付き （S-AL4）フルサイズ骨無し （S-AL5）スライスパック わずか10％程しか作れない希少な最高級イベリコ豚の生ハムです。 ジャンボン・ド・バイヨンヌ　I.G.P 産地：フランス・バスク地方産 商品番号：（FR-JDB2-18）骨付き（FR-JDB4-18）骨なし 肉質がとても良い生ハムです。 CASA GRAZIANO社 パルマ生ハムD.O.P　24ヶ月熟成 産地：パルマ産 商品番号：1/4カット／CASA-Q 1/2カット／CASA-HALF フルサイズ骨なし／CASA4　　フルサイズ骨付き／CASA2 脂が甘く、塩気が少ない大変まろやかな生ハムです。 DOK DALL' AVA社 サンダニエーレ産 生ハム D.O.P 1/4カット（24ヶ月熟成） 産地：サンダニエーレ産 容量：1/4カット約1.5kg/本の上部と下部の2個セット　商品番号：DOK-Q 肉の品質にこだわった、塩分少なく大変まろやかな生ハムです。 DOK DALL' AVA社 サンダニエーレ産 生ハム D.O.P 骨付き（24ヶ月熟成） 産地：サンダニエーレ産　容量：フルサイズ（骨つき）約12kg/本 商品番号：DOK-2 肉の品質にこだわった、塩分少なく大変まろやかな生ハムです。 DOK DALL' AVA社 サンダニエーレ産 生ハム D.O.P 1/2カット（24ヶ月熟成） 産地：サンダニエーレ産　容量：1/2ハーフカット（骨なし）約3.5kg/本 商品番号：DOK-HALF 肉の品質にこだわった、塩分少なく大変まろやかな生ハムです。 グランブリアンツァ社 モルタデラ 産地：ロンバルディア産　容量：約1kg・約3kg　商品番号：BRM1・BRM3 肩の美味しい肉の部分と頬の白身、塩コショウのみで化学調味料を使用してないので後味も良く色もきれいなピンクです。それで大変デリケートでいろいろな料理に使えると好評です。特にパニーニにはさんだら最高です。 グランブリアンツァ社 パンチェッタコッタ　アフミカータ（ブリア） 産地：ロンバルディア産　容量：約3-4kg/本　商品番号：BRB 豚の美味しいパンチェッタの部分のみを使い、軽く燻製して熱処理しています。使い方が豊富で大変美味しいパンチェッタコッタです。 サヴィーニ社 チンタセネーゼのういきょう入りサラミ 産地：トスカーナ産　容量：約0.8〜1kg　商品番号：SV-SF トスカーナの名産でもあるういきょう（フェンネル）の入った、チンタセネーゼのサラミです。 サヴィーニ社 チンタセネーゼ 約9kg 骨付き 産地：トスカーナ産　容量：9.0kg　商品番号：SV-CTP 白豚種の太ってやわらかな味わいと黒豚種の筋肉質でコクのある味わいが両方楽しめる貴重な生ハムです。 カバリーノ　ビアンコ社 クラテッロ・ジベッロ DOP 皮なし・フルサイズ(18-24ヶ月熟成) 産地：ジベッロ産　容量：3.5〜4.0kg　商品番号：CB1 味も香りもプロシュートより一段と深い本物のクラッテロを一度お試しください。 商品点数：12 ■取扱い品生産会社（順不同） アンジェラ・コンシーリオ／エンリコチェーザリ／サルバーニョ／サレミ／コロンナ／フラントイオビアンコ／サンミケーレ／ マンドラノーバ／モンテクローチェ／グラッコ／デカルロ／モンテベロ／サンフランチェスコ／ジェンティーレ／アクエレッロ／ デメトラ／タートフランゲ／カフェシチリア／センガ／レオナルディ／アウリッキオ／アルチーザ／レンズィーニ／カバリーノ・ビアンコ／ ラ・ニッキア／カシーナサンカシアーノ／サヴィーニ／カルミネ／アグラリアリーヴァ／フランチ／チェトローネ／スタシィ／ チンクエコッリ／テラリーヴァ／ソット・レ・ステッレ／サヴィーニ・タルトゥーフィ／ヴィラスタビア／アンティカ・コルテ・パラヴィチーナ／ サンニコラ・ディミーリ／ミエーレ・チュン 〒650-0046　神戸市中央区港島中町6丁目14番地ポートピア・プラザ D-803 TEL (078)302-5641　FAX (078)302-5640　E-mail info@sanyo-ep.jp