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2010.12.06
12月ニュース

微発泡の赤ワイン クリスマスにおすすめ微発泡の赤ワイン
◆「FORTANA DEL TARO」 フォルタナ デル ターロ◆
アンティカ コルテ パラヴィチーナ社【SML-VIN】

希少なフォルターナ種で繊細で軽く美味しい微発泡の赤ワイン。テッレヴェルデアーネのこのワインは、ずっと昔から霧深く実り多いこの土地で生まれた素晴らしいハムと共に親しまれています。
クラテッロを熟成させる間、床にまいているワインと同じものです。クラテッロや生ハムとセットでぜひ♪ 新宿伊勢丹では"ワインが苦手な方でも飲みやすい"と大好評でした。

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金箔入りEXVオリーブオイル クリスマス&おせち料理におすすめ 限定50本
金箔入りEXVオリーブオイル

◆テッラリーヴァ ゴールド◆
テッラリーヴァ社【TERA-GOLD 50ml】

シチリア産のトンダイブレア種で豪華なゴールドの専用ケース入り。プレゼントにも最適です。特別なお料理にどうそ。
ミネラルがたくさん含まれておりリウマチにもいいそうです。

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オリーブオイル入りチョコレートクリーム おすすめのチョコレートたち
◆オリーブオイル入りチョコレートクリーム◆
税込み 30g/¥420 300g/¥2,940

最高級EXVオイル「アスコラナ」が入ったチョコレートクリーム。滑らかで口どけが良く、バター不使用なので★コレステロール0 ★無添加 ★ヘルシー ★消化が良く、食べたあとも重くなく 軽い食感です。メチャクチャ美味しい!!有名なフレンチレストランのシェフ大絶賛です!!ジビエのソースとして、又オレンジジュースを混ぜてジェラートに又贅沢にクレープ、パンにつけてどうぞ!
微発泡の赤ワイン ◆栗入りオリーブオイルチョコレート◆
マルケ産 特価 税込み 1個/¥294 5個/¥1,470

日本の栗と比べ、イタリアの栗は本当に"やわらかくてとにかく美味しい!"のです。その最高の栗を最高級EXVオイル「アスコラナ」が入ったチョコレートでコーティングしました。こちらもバター不使用で軽い食感です。
"美味しい栗の香りがする"美味しいチョコレートです
◆タートフランゲ トリュフチョコレート◆
※12月後半にはトリュフ入りのチョコレートも入荷する予定です
トリュフチョコレート・ホワイト 1個7g(ミニサイズ)
トリュフチョコレート・ブラック 1個7g(ミニサイズ)

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まもなく入荷予定 イルフィオリーノ社のペコリーノチーズ
ご予約お待ちしています。
◆ペコリーノ・マルゾリーノ◆ 約0.9kg 小さいカットでも受け付けます
フレッシュソフトタイプ。 15-25日と熟成が短いのでフレッシュで弾力があり、ミルクの甘みが感じられます。 ピエモンテからわざわざ買いに来る人がいるくらい美味しいチーズです。
とにかくミルキーで美味しい!

◆ペコリーノ・トスカーナ D.O.P◆ 約1.8kg 小さいカットでも受け付けます
ハードタイプで4か月熟成。一般的な塩気の強いペコリーノと違い、マイルドでコクがある美味しいチーズです。栗のような風味がし1年熟成程度の味わいがある、と言われています。

2010.8.23
新商品のお知らせ

ペリーノ セミドライトマト フィオルデリージ社 プーリア産(280g入りビン)
皮をむいてセミドライしたペリーノトマト(梨のような小さな形です)。
驚くほど甘くすごーく美味しいです。
2010.8.20
8月入荷商品のお知らせ

★秋のイタリア展に出店しました。
伊勢丹府中店・・・8/25(水)〜8/30(月)
岩田屋(九州)・・・9/1(水)〜9/6(月)
伊勢丹浦和店・・・9/8(水)〜9/13(月)
伊勢丹相模原店・・・9/15(水)〜9/21(火)
伊勢丹新宿本店・・・10/5(火)〜10/11(月)
阪神百貨店梅田本店・・・10/13(水)〜10/19(火)
京都伊勢丹・・・10/20(水)〜10/25(月)
阪急百貨店梅田本店・・・11/10(水)〜11/16(火)

コーヒー豆
コーヒー ★現在取り扱いのエスプレッソ豆に加えて、ナポリから新しいエスプレッソ豆がやってきました。
2006年度 インターナショナル コーヒー テイスティング でゴールドメダルを3部門で受賞!!
1955年創業の“CAFFEN”社の新しいコーヒー豆をぜひお試しください。
唯一化学薬品を使用しない、100%アラビカ種の最高の豆を通常の3倍の時間をかけてじっくり焙煎した 香り高いコーヒー豆です。

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★サンミケーレ社のワイン“ドイツの“ビオファ”で受賞したヴィンテージ“の物が入荷しました。ぜひご賞味ください。
金賞 SM-C 07 CHIANTI CLASSICO 2007 750ml
NEW
銀賞 SM-F 06 CHIANTI FIORENTINI 2006 RISERVA 750ml
金賞 SM-R 06 CHIANTI CLASSICO DOCG 2006 RISERVA

 

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